吴悠自己勾兑了一锅卤料,将鹌鹑焯水后,放入其中。
卤煮大约过了半小时,关火,焖上一段时间,使其充分入味。
然后,将卤好的鹌鹑捞出,大铁锅烧干,在锅底放一张锡纸,将茉莉花茶和白糖搅在一起,放在锡纸上。
再将一个蒸帘放在锅中,鹌鹑整齐的摆放在蒸帘上,盖好锅盖,开小火,三分钟左右,锅中传出焦糊并伴有甘甜的味道,熏鹌鹑就做好了。
卖鹌鹑嘛,当然得找赫连云康了,估计这会儿,他们应该在打麻将。
吴悠将熏酱好的鹌鹑,直接拿去了后院。
几人闻到了香味儿,齐齐放下手里的麻将,朝吴悠端着的托盘看去。
吴悠大方的将托盘放到桌子上,招呼着众人:“快来尝尝,我研究的新吃食。
赫连云康第一个冲了过去,凤锦麟老爷子与赫连倾城紧随其后。
可怜的暗一哪敢跟主子抢食啊,只能眼巴巴的在后面看着。
赫连云康率先拿起一只鹌鹑,看着吴悠问道:“小堂嫂,你进山打鸟去了?”
吴悠听他这样问,差点儿没笑出声,并没有正面回答他:“你先尝尝再说!”
赫连云康现在哪顾得上吴悠回不回答他呀,吃货的本质尽显,拿着鹌鹑就咬了一口。
赫连倾城曾经听吴悠说过一次,公鹌鹑可以当肉食吃。
所以,他肯定,堂弟说的鸟,就是鹌鹑。
不过,他才懒得告诉他呢,快点儿品尝到小女人做的吃食,才是真格的。
凤老爷子也拿起一只鹌鹑,他牙口不好,没有像赫连云康那样,直接咬,而是用手一点点的撕着吃。
吴悠见一旁看着的暗一,上前拿了一个鹌鹑递给他,暗一感激的接过,对着吴悠连连道谢。
赫连云康一只鹌鹑下肚,又继续拿下一个,吴悠本来以为,他吃了一只后,就会问自己的,谁成想,这个家伙竟然不按套路出牌,又吃上了。
别看鹌鹑的数量不少,可是它个头儿小啊,20只鹌鹑,吴悠做好后尝了一只,剩下的19只全都拿过来了。
眨眼的时间,就被几人吃光了……
吴悠无语了,自己是来推销鹌鹑的好吧,为毛鹌鹑都吃光了,那位世子爷都没问她……
不问就不问吧,自己主动说总行吧?
吴悠咳了咳后,问赫连云康:“世子爷,这鸟的味道怎么样?”
赫连云康立刻回答道:“嗯,超级美味,小堂嫂,你什么时候再去抓鸟,叫上我,咱们一起去,多抓一些,就这点儿,不够吃。”
吴悠……
我是要和你谈生意的好吧?你怎么就揪着抓鸟的事情不放了呢!
赫连倾城看出小女人的意思了,立刻打圆场,说道:“云康,你那酒楼可以考虑,上一道这样的菜式!”
“我说城哥,你的主意是好,可我去哪弄那么多鸟啊?”赫连云康无奈的说道。
赫连倾城挑挑眉,看了一眼吴悠,示意她,这回该你登场了。
吴悠立刻会意,对着赫连云康说道:“世子爷忘了吗?我每天供应给你3万个鸟蛋?”
赫连云康听吴悠这样一说,立刻恍然大悟,激动的看着吴悠:“小堂嫂,你别告诉我,刚刚给我们吃的那个是鹌鹑?”
吴悠露出一个如释重负的表情:“我的老天爷呀,你总算开窍了。”
赫连云康也十分欣喜,这么好吃的吃食,拿到他的酒楼,肯定能赚个盆满钵满。
他笑嘻嘻的看着吴悠:“小堂嫂,这鹌鹑,你能长期提供吗?”
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